大人としてのマナーを・・・
葬儀におけるマナーについて「何も分かりません」で済むのは、若い世代の方でしょう。
ある程度の年齢ならば、常識的なマナーは知っておかなくては、恥ずかしいものです。
しかし、葬儀は頻繁にとり行われるものではありませんし、土地柄や宗派によって、しきたりがいろいろ違います。
最低でも、笑わない・派手なメイクは慎む・おしゃべりはしない・携帯電話の電源は切る・・・これくらいのマナーは覚えておきましょう。
また、受付で香典をお渡しする際にも「お願いします」と言って、渡す方がいらっしゃいます。
この場合、受付に座っている方は遺族と他人であっても、遺族側の立場で立っていらっしゃいますから「この度はご愁傷様でございます」と言ってお渡しするようにしましょう。
また、香典袋に入れるお札は、お年玉と違って新札をいれるのはタブーとされています。
汚すぎても問題ですが、なるべく古いお札を用意しましょう。
他にも、遺族に挨拶をする際は、忌み言葉を用いないようにしたり、長々と話さない等のマナーがあります。
いろいろ考えすぎると、難しい印象がありますが、大事なのは、故人を偲ぶ気持ちでしょう。
遺族は、悲しい気持ちに加えて、葬儀の段取りなどで多忙を極めています。
遺族側の気持ちも考えた対応をしましょう。
葬儀に限ったことではありませんが、相手の気持ちを思いやって、大人として最低限のマナーは守りたいものですね。
なるべく、スマートな立ち居振る舞いが出来るようにしましょう。
人気のお菓子のレシピ
レシピの中でも、お菓子やケーキのレシピは、女性たちに人気です。
和菓子であれ、洋菓子であれ、「手作りにチャレンジしたい！」というハンドメード派は多いはず。
カリスマシェフが手がける話題のお菓子やケーキなどのレシピは、似たものがすぐに雑誌やインターネットで紹介されます。
今なら、人気のザッハトルテ、定番のチーズケーキ、チーズタルト、スイートポテトなど。
また、旬の季節のお菓子のレシピ、――春ならいちごを使ったケーキ、夏なら水ようかんなど――は、毎年その季節になると人気が急上昇します。
レシピの中でも、菓子のレシピで確認しておきたいのは、材料や調理法や調理時間だけでなく、何といっても「カロリー」の欄。
ダイエットをしている方は、特に、おいしそうなでき上がり写真とカロリー欄を見比べて、レシピを選んでみてください。
水羊羹とは
水羊羹は夏の風物詩。お中元に代表される夏のギフトでもよく選ばれていますし、冷蔵庫で冷やした水羊羹はまさに絶品です。
水羊羹は、普通の羊羹と比べると口当たりが軽く、食欲を失いがちな夏場でも、楽に喉を通るので、夏バテにも最適です。この水羊羹の作り方は、基本的には羊羹と同じで、小豆餡と砂糖を寒天で固めて作りますが、水羊羹の場合は名前通り、普通の羊羹よりも寒天の量を少なく、水の割合を多くします。そのため柔らかく喉ごしの良い仕上がりになり、スプーンですくって食べたりもします。
水羊羹は、銘菓としても、全国の和菓子屋で製造され続けています。水羊羹は冒頭で述べたように、主に夏に食べられていますが、地方によっては冬に食べるところも。どうやら水羊羹は、夏に限らず一年中楽しめるもののようですね。
世界文化遺産「姫路城」
姫路城は、1993年にユネスコの世界遺産「文化遺産」に登録されました。兵庫県姫路市にあるお城です。国の特別史跡で、その白漆喰の城壁の美しさから「白鷺城(はくろじょう)」と呼ばれています。
この姫路城も含め、松本城、彦根城、犬山城を、「国宝四城」といいます。なかでもこの姫路城は、南北朝時代の築城といわれます。築城以来の姿を良く残し、「天下の名城」と呼ばれます。2006年には「日本の100名城」に選定されました。
現在、江戸時代以前に建造された天守を有する城郭は、全国に12箇所しか存在していません。ただし、戦前、戦後と天守の修理には膨大な費用がかけられてきました。1964年当事で約10億円相当です。さらに2009年からの大修理(予定)は、10億円以上かかると予定されています。
世界文化遺産としては、文化遺産の登録基準の基準１、４を満たすと求められました：
基準１：人類の創造的天才の傑作を表現するもの。
基準４：人類の歴史上重要な時代を例証する、ある形式の建造物、建築物群、技術の集積、または景観の顕著な例。
ICOMOSは、登録前の1992年9月と1993年4月に調査を行い、以下の点を優れていると評価しています：
●木造建築物として建物の容積と配置について絶妙にバランスが取られ、漆喰の城壁を持つ優れた美をもっていること。
●明治以前の封建制度の象徴であること。
●日本の木造建造物として最高のものであること。
登録地域は、中曲輪より内側となっており、さらにその周囲がバッファゾーンとして指定されています。また、ICOMOSは、さらに登録後も1993年8月に調査を行っています。
姫路城には、宮本武蔵の妖怪退治の伝承などが残り、小説では、吉川栄治『本武蔵』や泉鏡花『天守物語』にも登場します。またその美しさから、多くの映像作品(『暴れん坊将軍』『水戸黄門』など)で江戸城などの代わりとして用いられています。
退職記念品のいろいろ
皆さんには趣味はありますか？その趣味を定年退職後に活かせれればいいと思いませんか？
それか、定年退職をきっかけにして始めてみるのもいいですよね。
定年退職時に記念品をいただいてそれをきっかけに趣味を持っていくというパターンも素敵だと思います。
ですので、退職される方に記念品を贈る際には、趣味のもの、また趣味に適しているもの、例えばゴルフクラブのようなゴルフ用品、デジカメ、釣具、パソコン、美術品、コレクションなどもいいですね。「始めてみてください」なんて言葉を添えて贈るのもいいと思いますよ。
趣味以外のものなら退職後の再就職時に使うカバン、ベルト、靴、万年筆、アクセサリーなどいいと思いますよ。
たとえその記念品が高額のものでなくても思い出になるものです。
女性の退職時には小物類（例えば、アクセサリー、スカーフ、バッグ、定期入れなど）などいいと思います。今ならエステチケットみたいな癒しのギフトチケットも喜ばれるかもしれませんね。
定年退職を家族でお祝いする場合には、プレゼントや記念品の他にレストランで食事したり、温泉旅行などをしたりする人も多いようです。
定番品としての記念品は「旅行」をプレゼントするケースが多いです。旅館や地域などを特定して贈るのもいいですが、旅行券を贈った方がより旅館や地域を選べるという選択肢が増えてより喜ばれるんじゃないかと思います。そういう意味で言うとデパートなどで使える商品券やギフトセットも使い回しがきいて最適な贈り物かもしれません。